بهترین غذاهای ایرانی

فرهنگ غذایی ایرانی

خورشت فسنجان ایرانی

زرشک پلوی ایرانی

خورشت قورمه سبزی

سبزی پلو در ایران

چلو کباب کوبیده ایرانی

از دیگر غذاهایی که به هر گردشگر خارجی که به ایران می آید، پیشنهاد می شود، چلو کباب کوبیده است. کبابها در ایران انواع بسیار مختلفی دارند که از میان آنها کباب کوبیده عمومی تر است. کباب کوبیده هم دارای انواع گوناگونی می باشد اما اصلی ترین آن شامل موادی چون گوشت چرخ شده، پیاز، نمک و فلفل، زردچوبه و زغفران است و همانطور که احتمالا می دانید برای دورچین کباب کوبیده هم از گوجه فرنگی کباب شده، سماغ، پیاز و کلم، سالاد، ماست و... استفاده می شود.
نکته‌ای که کباب کوبیده را از سایر کبابها مجزا می کند این است که هرکسی نمی‌تواند آن را به سیخ بکشد و فقط آشپزانی که در این زمینه خبره باشند، می توانند این کباب را درست کنند در غیر این صورت کبابها به سیخ نمی چسبند. اگر شما می توانید این کباب را بپزید، خوشحال می شویم که در بخش نظرات، راه کارهای خود را با ما و سایر فاینداتوری ها به اشتراک بگذارید.

خورشت قیمه ایرانی

خورشت قیمه سیب زمینی یک غذای تمام عیار ایرانی است که پیشینه‌ی آن به مناطق شمالی ایران و بخش آذربایجان باز می‌گردد و همواره آن را با تکه های گوشت قرمز می پختند و اغلب آن را در فصول سرد طبخ می کردند. تکه های گوشت قرمزی که در خورشت قیمه به کار می‌رود از گوشت های قرمه سبزی کوچکتر هستند. خورشت قیمه یک غذای لوکس محسوب نمی شود اما برای گردشگران خارجی ماجراجو می‌تواند جالب باشد. مواد تشکیل دهنده‌ی خورشت قیمه سیب زمینی عبارت اند از لپه، لیمو، گوشت، پیاز، کره و سیب زمینی سرخ شده. بد نیست بدانید که برخی برای خوش عطرتر شدن خورشت قیمه به آن گلاب هم اضافه می کنند.

ته چین ایرانی

آبگوشت ایرانی

کشک بادمجان ایرانی

آش رشته ایرانی

 
سخن فاینداتور
نظر شما در رابطه با غذاهای ایرانی چیست؟
شما به چه غذایی علاقه مند هستید؟
دوست دارید غذای محلی چه شهری را معرفی کنیم؟