سفر به ترکیه در رمضان

ماه رمضان در ترکیه

بیشتر جمعیت ترکیه مسلمان هستند بنابراین ماه رمضان در این کشور اهمیت خاصی دارد؛ همچنین در این ماه مساجد و خیابان‌ها شور و حال ویژه‌ای دارند و از چهار پنج روز قبل از شروع ماه رمضان تزئین می‌شوند. این همه ویژگی شاخص ماه رمضان سبب شده است که مورد توجه حتی غیرمسلمانان قرار بگیرد. وقتی ماه رمضان شروع می‌شود مردم ترکیه به یکدیگر لبخند می‌زنند و تبریک می‌گویند.
یکی از قدیمی‌ترین رسم‌ها در رمضان‌های ترکیه این است که مردم هر محله قبل از اذان ظهر یکدیگر را برای عبادت کردن و سحری خوردن بیدار می‌کنند. برای این امر بعضی محله‌های استانبول چاوشی خوانی می‌کنند و بعضی محله‌های دیگر طبل‌زنی انجام می‌دهند. در این ماه هر روز هنگام غروب صدای شلیک توپ زمان افطار را اعلام می‌کند. طی آمار گرفته شده میزان استفاده از مشروبات الکلی و جرائم در ماه رمضان در کشور ترکیه مانند سایر کشورهای مسلمان به شدت کاهش می‌یابد.
مسلمانان ترکیه در این ماه نسبت به ماه‌های دیگر سال بیشتر در مساجد حضوری پرشور دارند. آن‌ها برای ادای نماز جماعت، تلاوت قرآن و دعاهای مخصوص هر روز در مسجد حاضر می‌شوند. سفره‌های افطار در تمامی مساجد ترکیه پهن می‌شوند. مسلمانان معتقدند که خداوند برکت زندگی‌شان را در این ماه چند برابر می‌کند و هر کس به هر میزان که قادر باشد در افطاری دادن مشارکت می‌کند. این افطاری‌ها ساده هستند و بیشترین موادی که در آن‌ها مصرف می‌شود سوپ یا آش و نان، چای، بامیه، پنیر و خرما و زیتون است. نان مخصوص افطار به نام پیده رمضان مشهور است. این سفره‌های افطاری محدود به مساجد ترکیه نیست بلکه در میدان‌های شهر و سایر اماکن عمومی نیز برپا می‌شوند. شهرداری برخی این سفره‌ها را حمایت می‌کند و برخی دیگر نیز مورد حمایت انجمن‌های خیره و افراد داوطلب هستند. 

اعمال ماه رمضان در ترکیه

محبوب‌ترین شیرینی‌های ترکی مخصوص ماه رمضان کنافه و باقلوا هستند که در وعده‌ی افطار مصرف می‌شوند. شاید جالب باشد که بدانید عطری به نام "کلونیا" در ترکیه شهرت دارد و روزه‌داران برای حضور بر سر سفره‌های افطار و سحر خود را با آن خوشبو می‌کنند. این عطر یکی از مرسوم‌ترین هدیه‌هایی است که در عید فطر مردم این سرزمین به یکدیگر می‌دهند.
هرسال همراه با ماه رمضان نمایشگاهی با موضوع کتاب‌های مذهبی دین اسلام در استانبول برگزار می‌شود. در این نمایشگاه محبوب‌ترین و آخرین کتاب‌های چاپ شده در حوزه‌ی مذهبی معرفی و به فروش می‌رسند. سالن‌هایی در کنار نمایشگاه مخصوص سفره‌های افطار وجود دارند که سفره‌های بزرگ و ساده افطار هر روز در آن‌ها پهن می‌شود. بعد از مغرب و خوردن افطار و خواندن نماز جماعت کار نمایشگاه شروع می‌شود و تا دو ساعت قبل از اذان صبح ادامه دارد.

سفر به ترکیه و استانبول در رمضان

از روزهای قبل از ماه رمضان فروشگاه‌ها، مواد غذایی خود را با تخفیف های بالا حراج می‌کنند و این حراجی تا پایان ماه رمضان ادامه داد. انجمن‌های خیریه در این ماه بسته‌هایی از مواد مصرفی خانواده‌ها را تهیه می‌کنند و به خانواده‌های نیازمند می‌رسانند. در پایان ماه مبارک رمضان و عید سعید فطر گروه‌های طبل‌زن به خیابان‌ها می‌آیند و با نواختن آهنگی خاص این عید را به همه اطلاع می‌دهند. مردم ترکیه عید فطر را بسیار باشکوه و بزرگ برگزار می‌کنند. این جشن بزرگ به مدت سه شبانه روز تعطیل رسمی است و در همه‌ی شهرهای ترکیه برگزار می‌شود. آنان این عید را مهم‌ترین عید مسلمانان می‌دانند. نکته‌ی دیگر این است که افطارهای ماه مبارک رمضان فقط مخصوص مسلمانان و روزه‌داران نیست و هر کس با هر اعتقادی که باشد، می تواند بر سر این سفره‌ها برود و غذا میل کند. برای دریافت افطاری در برخی مناطق مردم صف می‌ایستند. صف‌هایی آرام و مرتب که همه ایستاده‌اند و کودکان و سالمندان می‌توانند بدون صف افطاری دریافت کنند. بزرگ‌ترین مراسم افطاری ترکیه در میدان تکسیم استانبول و منطقه فاتح برگزار می‌شود.

خرید و تخفیف های ترکیه در ماه رمضان

اگر قصد سفر به ترکیه در ماه رمضان را دارید به‌هیچ‌وجه نگران نباشید چراکه در کشور ترکیه گردشگران نقشی اساسی و مهم دارند و کاری نمی‌کنند که به شما بد بگذرد. در محله‌های مسلمان نشین هر شهر رستوران‌ها تا افطار تعطیل هستند و این امر اجباری نیست و ممکن است دو رستوران در کنار هم باشند که یکی تعطیل و دیگری فعال و پر از مشتری باشد بنابراین در رابطه با رستوران با مشکلی رو به رو نمی شوید.
در محله‌های غیرمسلمان نیز همه چیز مانند روال قبل جریان دارد. رستوران‌ها و کافه‌ها باز هستند و حتی غذاهای خیابانی نیز به فروش می‌رسند. مراکز خرید نیز در همان ساعات قبل یعنی 10 صبح تا 10 شب فعالیت می‌کنند. برخی از آن‌ها حتی بعد از ساعت 10 نیز باز هستند. برای خرید کردن، ماه رمضان ماهی خوبی است چراکه به دلیل روزه بودن، مراکز خلوت‌تر از زمان‌های دیگر هستند. رستوران‌های زنجیره‌ای و مراکز تفریحی نیز چون پذیرای گردشگران زیادی هستند در این ماه تعطیل نیستند و تغییر هم در ساعت کاریشان ندارند.
از ویژگی‌های خوب استانبول در ماه رمضان جشن‌ها و جشنواره‌هایی است که بعد از غروب برگزار می‌شود. بازدید از موزه‌ها و بناهای باستانی در ماه رمضان تخفیف زیادی دارد. این اماکن فقط در روز اول این ماه تعطیل هستند. من به شخصه در ماه رمضان به استانبول سفر کردم و از تخفیف های زیادی که فروشگاه ها داشتند لذت بردم و نکته جالب دیگری که وجود دارد این است که به دلیل وجود مساجد زیاد در سراسر شهرهای ترکیه به ویژه ترکیه اذان با شکوه هرچه تمام تر در محله ها طنین انداز می شود و مردم برای ماه رمضان ذوق و اشتیاق دارند.
سخن فاینداتور
آیا شما تا به حال به ترکیه در ماه رمضان سفر کرده اید؟
به نظر شما رمضان زمان خوبی برای سفر به ترکیه است؟
منتظر خاطرات و تجربیات شما عزیزان هستم.